(…) Se o casal decidiu cozinhar as próprias refeições, já deu o passo mais importante para ter uma alimentação balanceada. Na prática, comida caseira é sinônimo de alimentação saudável. Por isso, cozinhar é uma ferramenta ao mesmo tempo poderosa e econômica. E libertadora, porque dá muita autonomia…
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Livro ‘Panelinha receitas que funcionam’ por Rita Lobo
Você já deve ter ouvido falar no Panelinha da Rita Lobo, né? Do ano 2000 até aqui ele ganhou um estilo ainda mais inovador, mantendo a mesma essência de ensinar a cozinhar de forma simples e acessível e sem ultraprocessados.
Com mais de 550 receitas, este livro reúne toda essa experiência para ajudar você a ganhar autonomia e manter uma alimentação saudável e saborosa em todas as refeições.
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Livro ‘Cozinha a quatro mãos’ por Rita Lobo
Se o casal decidiu cozinhar, já deu o passo mais importante para manter uma alimentação saudável. Rita Lobo apresenta receitas para jantares rápidos e também ensina a planejar o almoço do dia a dia (pê-efe), a marmita para levar para o trabalho, o brunch para receber os familiares e ideias de happy hour para os amigos.
E todos os cardápios vêm com plano de ataque – um guia com instruções detalhadas para que cada refeição seja preparada a quatro mãos, em menos tempo e sem pesar para ninguém. Você vai encontrar dicas para elaborar a lista de compras, orientações para armazenar os alimentos e escolher utensílios e muitos truques para economizar.
Cozinhar vai virar programa a dois!
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Livro ‘Pitadas da Rita’ por Rita Lobo
Pitadas da Rita: Receitas e dicas práticas para deixar o dia a dia mais saboroso
Uma pitada de sal, outra de pimenta? Neste livro, uma Pitada é, acima de tudo, uma vontade de acrescentar algo especial ao momento. Pode ser na disposição da mesa, na composição do prato, uma técnica culinária que facilite o preparo da refeição.
Mas não pense que Pitada é pitado, não! O conteúdo foi testado, aprovado e fotografado ao longo de quase dois anos no blog Pitadas, do site Panelinha.
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Sobre o Autor
Rita Lobo é criadora do Panelinha, que além de site lançado em 2000, é também editora e produtora audiovisual. É autora best-seller e já publicou oito livros, entre eles, ‘O Que Tem na Geladeira?’, ‘Comida de Bebê’, ‘Pitadas da Rita’, ‘Cozinha de Estar’, ‘Cozinha Prática’ e ‘Panelinha, receitas que funcionam’, único livro nacional indicado pelo Guia Alimentar para a População Brasileira, documento oficial, publicado pelo Ministério da Saúde.
Como publisher da Editora Panelinha, Rita lançou livros como ‘Pão Nosso’, de Luiz Américo Camargo, e ‘Jerusalém’, de Yotam Ottolenghi e Sami Tamimi. O programa de televisão ‘Cozinha Prática com Rita Lobo’, produzido pelo Estúdio Panelinha, está no ar todos os dias no canal GNT.
No canal Panelinha no YouTube, Rita está no ar com a série ‘O Que Tem na Geladeira?’ e com o curso ‘Comida da Verdade’, produzido em parceria com o Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde (USP).
O curso é apresentado por Rita e pelo prof. Carlos Monteiro, titular da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo.
